Vom letzten Wochenende habe ich noch Blätterteig im Kühlschrank liegen und ich frage mich: Was stelle ich jetzt damit an? Das virtuelle Kroatien-Lexikon liefert mir
Das Rezept für Zucchini-Lauch-Tarte stammt aus der Facebook-Gruppe Kroatische Küche – Kochen und Genießen. Ein Gruppen-Mitglied namens Marija hat es dort vor ein paar Monaten veröffentlicht. Das
Vor etwa zwei Jahren stöberte ich müde und zerstreut spätabends im Internet und stieß völlig unerwartet auf einen offenen Brief der italienischen Professorin Rita D’Orsogna
Meine ersten Begegnungen mit Kroatien habe ich bei einer Katamaran-Tour. Es ist Februar 2011. Ich frage mich, wo ich meinen Sommerurlaub verbringen könnte. Madeira kommt
Schon in den 80er Jahren des 20. Jahrhunderts wusste ein deutsch-österreichisches Fernseh-Team, dass die kroatische Adria-Küste ein Sehnsuchtsort ist. In den Jahren 1984 und ’85
Montenegro ist kurz davor, Ölbohrungen in der Adria zu genehmigen. Die Auswirkungen auf die Natur wären verheerend: Das Meer, das für sein besonders sauberes Wasser
Vor genau 50 Jahren wurden im Nationalpark Paklenica in Kroatien die Karl May-Verfilmungen „Winnetou und das Halbblut Apanatschi“ und „Winnetou und sein Freund Old Firehand“
Ende September 2013 bin ich zum Wandern nach Kroatien gekommen. Nach drei schweißtreibenden Bergtouren an der Makarska und Omiš Riviera sehne ich mich aber nach
Das Rezept für die vegetarische Bohnen-Kartoffel-Suppe stammt aus der nordkroatischen Stadt Čakovec. Vor einigen Tagen hat es die Wiener Biologin Moni L. in meiner Facebook-Gruppe