Zagreb ist nicht nur Kroatiens Hauptstadt, sondern auch ein Hot-Spot des Landes, um sich kulinarisch so richtig zu verwöhnen. Egal ob man rustikale, traditionelle Küche
Zagorska kisela juha heißt übersetzt „Saure Suppe aus dem Zagorje“, die Region nördlich von Zagreb. Als kleine Einstimmung auf meine anstehende Reise in diese Gegend